Taste São Paulo Festival 2025 acontece neste mês no Parque Villa-Lobos

 

O Parque Villa-Lobos recebe neste mês mais uma edição do Taste São Paulo Festival. Neste ano, o evento gastronômico será realizado em três finais de semana: de 13 a 15, de 19 a 22 e de 27 a 29 de junho.

Este ano, o festival será apresentado pelo Sam´s Club e traz novidades como o crescimento na estrutura, ampliação no line-up de restaurantes, mais dias de evento, maior número de aulas, palestras – atividades gratuitas, shows musicais e experiências exclusivas.

 

Gastronomia

Com curadoria do consultor gastronômico Luiz Américo Camargo, desde a primeira edição, o Taste São Paulo Festival 2025 vai reunir um time de renomados restaurantes e bares de São Paulo, proporcionando diversidade gastronômica com alta qualidade e esmero dos chefs. Variedade de sabores, aromas e ingredientes. Tradição e novidade são o prato principal deste festival que traz culturas de diferentes países, estados e regiões por meio da gastronomia pujante da capital paulista.

Os apaixonados por comida e pela cultura gastronômica poderão apreciar mais de 100 pratos, entre entradas, principais, sobremesas. Cada restaurante oferece pelo menos quatro pratos em porções que permitem provar mais de uma opção, sendo três deles parte do cardápio fixo das casas e um pensado e preparado exclusivamente para o Taste São Paulo Festival. A proposta do festival é oferecer porções menores para que o público possa provar mais delícias, incluindo opções vegetarianas e veganas. Os preços dos pratos variam de R$ 25 a R$ 55.

O restaurante de comida japonesa Aizomê vai apresentar no festival o Jagapon – batatas fritas cobertas com pato defumado, sour cream de yuzu e cebolinha, a R$ 40, além dos pratos mais apreciados como sushi e kyubi ramen. O Astor vai levar a Berinjela à moda Casablanca – com coalhada, romã e ervas frescas, a R$ 40.

O Bicol, de comida coreana, vai servir o Yuja Korean Fried Chicken – frango frito coreano glaceado com molho agridoce de fruta cítrica yja, xarope natural de arroz, alho mel, a R$ 50.

O Chez Claude criou o delicioso Rigatoni com ragù de porco caipira e kimchi, a R$ 45. O Mocotó revisitou o clássico dadinho de tapioca – um dos queridinhos do Taste com uma nova criação – Dadinho de tapioca, fonduta de parmesão, molho agridoce, a R$ 35.

O Fasano criou uma sobremesa, o Bombolone – Bombolone recheado de creme pâtissier, a R$ 25. O Ara vai trazer como sobremesa exclusiva o Menu degustação com 7 chocolates, no valor de R$ 45. Carole Crema criou exclusivamente para o Taste o Mousse dois amores – mousse de chocolate ao leite, tradicional feita com a receita clássica francesa mesclada com mousse de chocolate branco, a R$ 40.

As opções de drinques exclusivos também vão surpreender. O Bar do Mocotó criou a Batida Fogueirinha – cachaça em umburana, doce de leite, castanha de caju defumada, a R$ 35. Também não vai faltar o Mocomule, sucesso na última edição. O Guarita vai apresentar o Boca Destilado de jabuticaba com infusão de baunilha, espuma de vinho quente e cravo em pó, a R$ 45.

Confira no site o menu completo, clique aqui.

 

Áreas de conhecimentos e atividades gratuitas

As aulas com os chefs preferidos e ‘mão na massa’ para preparo de receitas estão garantidas nos espaços de conhecimento. Os melhores drinques são preparados e degustados, além de variedade de vinhos e harmonização com pratos, petiscos.

Nestes espaços, o público assiste aos chefs cozinhando na brasa, com receitas que vão muito além do churrasco. A programação é gratuita, ao adquirir o ingresso para entrada, estas aulas estão incluídas, mediante a inscrição presencial no Taste.

 

Empório Taste

O Empório Taste é um espaço de compras, onde expositores oferecem produtos premium, lançamentos e novidades. As opções vão desde ingredientes especiais, até doces caseiros, bebidas, queijos, utensílios de cozinha, chocolates e muito mais. Nesta edição contará com mais de 100 stands.

 

Principais atrações culturais gratuitas

No palco central ocorrerão apresentações de música ao vivo com artistas nacionais, bandas, DJs e cantores de diferentes gêneros musicais como MPB, jazz, blues, pop rock e as apresentações itinerantes que levarão muita música e descontração para todo o espaço do festival.

 

Ingressos

Os ingressos, a partir de R$ 65, permitem acesso ao evento e suas áreas comuns de restaurantes e expositores, bem como vasta programação de palestras e aulas gratuitas, com chefs, sommeliers, mediante inscrição a ser realizada no local (vagas limitadas), shows de música ao vivo e com DJs.

O consumo nos bares e restaurantes é feito à parte, via cartão Cashless (cartão que o cliente carrega no evento com o valor desejado).

Ingressos à venda neste link.

 

Serviço – Taste São Paulo Festival 2025

Datas:

• 13, 14, 15 de junho (sexta-feira a domingo)
• 19, 20, 21, 22 (quinta-feira a domingo);
• 27, 28, 29 (sexta-feira a domingo).

Horários:

• Quinta-feira, das 12h às 20h;
• Sextas-feiras, das 17h às 23h;
• Sábados, das 12h às 23h;
• Domingos, das 11h às 20h.

O Parque Villa-Lobos fica na Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2.001, no Alto de Pinheiros, São Paulo.

 

 

*Datas, horários e preços sujeitos a mudanças. Consulte sempre a programação no site dos responsáveis pelos eventos.

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