Nos dias 12 e 13 de setembro, das 12h às 22h, o estacionamento do Shopping Tamboré receberá o Festival Degusta, reunindo alguns dos restaurantes e chefs de destaque da gastronomia paulistana. O espaço será transformado em uma praça gastronômica ao ar livre, com pratos de diferentes cozinhas, sobremesas, drinques, cervejas especiais, shows e DJs. A entrada é gratuita.

O evento terá operações de destaque que não possuem unidades em Alphaville, criando uma oportunidade para o público da região experimentar receitas conhecidas da cena gastronômica paulistana. Entre os participantes confirmados estão:

• AMA.ZO;
• Artisano Gelatos;
• Big Kahuna Burger;
• Izakaya Otoshi;
• JoJo Ramen;
• Lucas Corazza;
• Maialino Panino;
• Make Hommus;
• Mission Chocolates;
• Mocotó;
• Rota do Acarajé;
• Tasca da Esquina.

Festival Degusta terá cardápio variado

Referência nacional da cozinha brasileira, o Mocotó, do chef Rodrigo Oliveira, levará ao Festival Degusta pratos que ajudaram a tornar o restaurante conhecido, como dadinho de tapioca, caldo de mocotó e baião de dois com carne de sol.

Na culinária japonesa, o JoJo Ramen apresentará ramens preparados com caldos de longa cocção. Já o Izakaya Otoshi participa com sandos e onigiris em diferentes versões, inspirados na tradição dos bares japoneses.

Os sabores do Oriente Médio estarão no festival com o Make Hommus, que servirá kebabs, sanduíches, homus e outras especialidades da cozinha árabe contemporânea. A Tasca da Esquina representará a culinária portuguesa com arroz de pato, bifanas, bolinhos de alheira e pastéis de nata.

A gastronomia brasileira também terá destaque com a Rota do Acarajé, que levará pratos como acarajé, bobó de camarão e escondidinho de carne-seca. O restaurante peruano AMA.ZO amplia a viagem pela América Latina com chaufa, ceviches, croquetas de pollo e chicha morada. Para os fãs de hambúrguer, o Big Kahuna Burger servirá receitas da casa e o conhecido candy bacon. Já o Maialino Panino completa o roteiro salgado com sanduíches de inspiração italiana.

Para a sobremesa, o público encontrará os gelatos artesanais da Artisano Gelatos e os chocolates da Mission Chocolates. Lucas Corazza, confeiteiro reconhecido nacionalmente, apresentará bolos, tortas e sobremesas autorais, com criações marcadas por técnica, criatividade e apresentação cuidadosa.

A programação também contará com Aperol Spritz e um bar completo, com bebidas não alcoólicas e cervejas especiais, entre elas Heineken, Lagunitas IPA e Blue Moon Belgian White.

Programação musical

Uma programação musical vai acompanhar os diferentes momentos do Festival Degusta. Nos dois dias, o DJ abre o evento ao meio-dia, anima os intervalos entre as apresentações e encerra a programação das 20h às 22h.

Sábado, 12 de setembro

• Banda Brazil Bop, das 13h às 14h e das 15h às 16h;
• O Gramofone, das 17h às 18h e das 19h às 20h.

Domingo, 13 de setembro

• Rô & Leo, das 13h às 14h e das 15h às 16h;
• Helena Sá, das 17h às 18h e das 19h às 20h.

Menu Degusta amplia a experiência no Shopping Tamboré

A programação gastronômica se estende até 30 de setembro, quando o Shopping Tamboré promove o Menu Degusta, iniciativa que envolverá restaurantes do empreendimento com pratos selecionados, sugestões especiais durante o período.

O Shopping Tamboré está localizado na Avenida Piracema, 669, no Tamboré, Barueri, SP.

*Datas, horários e preços sujeitos a mudanças. Consulte sempre a programação no site dos responsáveis pelos eventos.

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