Dica de vizinho: bolo de pamonha
A #dicadevizinho de hoje é em dose dupla. Angélica Obid e Márcia Chico Oliveira, integrantes do grupo Alphaville & Arredores, indicaram um bolo bem propício para essa época de festas juninas: o bolo de pamonha. Vamos às dicas!
A Bolarista
“Esse bolo de pamonha assado na palha de milho é fantástico. Conheci A Bolarista por acaso, passei na calçada e senti o cheirinho de bolo… Não resisti e entrei!”, disse Angélica Obid.
Aldrey Lodi é a responsável pelas delícias oferecidas por A Bolarista, em Santana de Parnaíba. Segundo ela, o bolo gourmet leva meio quilo de milho, leite de coco e leite condensado, e não tem corantes, conservantes nem estabilizantes, assim como os demais bolos oferecidos pela casa. São 22 opções de bolos da vovó, com preços que variam entre R$ 16 e R$ 52 a unidade. Também dispõe de salgados, doces, brigadeiros gourmet, brownie e café, que podem ser degustados na própria loja.
A Balorista fica na R. Profº Edgar de Moraes, 35, no Centro de Santana de Parnaíba. Abre de terça a sexta, das 10h às 18h30, e aos sábados, das 10h às 14h. Aceita encomendas e entrega em Alphaville. Tel.: (11) 2690-5636. www.facebook.com/abolarista
Q’Bello Doce
“Indico o bolo de pamonha da Q’Bello Doce! Ele é maravilhoso, comi e amei! Superindico! Além de tudo, encomendei e peguei o meu quentinho”, comentou Márcia Chico Oliveira.
O bolo de pamonha é feito pela doceira Shirley Domeneghetti, que prepara com milho debulhado e leite, sem farinha de trigo ou amido. Para decorar, a massa é assada na palha de milho. Tem duas opções de tamanho: 700 g (R$ 30) e 1 kg (R$ 40). A loja oferece também grande variedade de doces como o quindim, que é o carro-chefe da casa, bolos caseiros, brigadeiros gourmet, pão de mel, pudins, mousses, naked cake, canjica, entre outros.
A Q’Bello Doce fica na Av. Pentágono, 100 – loja 24, em Alphaville, Santana de Parnaíba. Abre de segunda a sexta, das 8h às 17h; e aos sábados, das 9h às 13h. Aceita encomendas e atende festas e eventos. Tel.: (11) 4154-5559. www.facebook.com/QBelloDoce
Fotos: Reprodução Facebook
